Reklama jako dźwignia handlu w aplikacjach delivery. Dane Wolt z 2025 roku pokazują, jak realnie wpływa na sprzedaż restauracji

Z danych Wolt wynika, że już około 25% restauracji w Polsce korzysta z rozwiązania Wolt Ads. Średni zwrot z inwestycji w kampanie realizowane w aplikacji wynosi 6–8x – każda 1 zł przeznaczona na promocję przekłada się na 6–8 zł sprzedaży. W zależności od profilu lokalu i konstrukcji kampanii narzędzie może generować nawet 10–30% wzrostu przychodów.

– Rynek delivery w Polsce wszedł w etap dojrzałości. Dziś nie wystarczy być obecnym w aplikacji – trzeba aktywnie zarządzać widocznością i popytem, bo konkurencja jest większa niż kiedykolwiek. Z perspektywy lokalnych biznesów obecnych na naszej platformie kluczowe staje się to, czy inwestycja marketingowa realnie przekłada się na zamówienia, a nie tylko na ruch. Dane z 2025 roku pokazują, że kampanie reklamowe potrafią systematycznie budować dodatkową sprzedaż i przyciągać nowych klientów, co w warunkach presji kosztowej i rosnących oczekiwań konsumentów staje się jednym z istotnych narzędzi skalowania biznesu gastronomicznego – komentuje Kamil Czarnecki, Head of Restaurant Development w Wolt Polska.

Nowi klienci zamiast kanibalizacji sprzedaży

Jednym z kluczowych wyzwań restauratorów jest pytanie o realną inkrementalność sprzedaży. Dane z wybranych lokali pokazują, że znacząca część wygenerowanego wolumenu pochodzi od nowych użytkowników.

Ato Ramen Wrocław w 2025 roku odnotował około 300 tys. dodatkowych wyświetleń oferty w aplikacji, co przełożyło się na blisko 500 nowych klientów, którzy wcześniej nie znali marki. Zwrot z inwestycji wyniósł 8x, a kampanie odpowiadały systematycznie za około 10% dodatkowej sprzedaży.

– Dzięki Wolt Ads nasza oferta jest lepiej widoczna, a klienci łatwiej do nas trafiają. To prosta forma promocji, która naprawdę robi różnicę – mówi Anna, Managerka Restauracji Ato Ramen Wrocław.

W przypadku sieci Thai WOK skala była jeszcze większa. Kampanie wygenerowały około 2 mln dodatkowych wyświetleń oraz przyciągnęły około 2,5 tys. nowych klientów. Zwrot z inwestycji wyniósł 7x.

W zależności od miesiąca Wolt Ads odpowiadały za 10–30% całej puli zamówień. W jednym z miesięcy letnich sprzedaż wzrosła miesiąc do miesiąca o 107%, z czego 45% tego wzrostu stanowił wolumen wygenerowany przez Wolt Ads..

– Wolt Ads to narzędzie, które realnie wspiera sprzedaż, a jednocześnie zapewnia pełną przejrzystość kosztów. Dużym atutem jest model rozliczeń oparty wyłącznie na zrealizowanych zamówieniach, a nie na kliknięciach czy wyświetleniach, co pozwala nam skutecznie zarządzać budżetem. – podkreśla Wiktoria Szczęsna Specjalista ds. Sprzedaży Thai Wok.

q-Commerce to nie tylko kanał sprzedaży, ale ekosystem marketingowy 

Zmiana polega na przesunięciu roli platform delivery – z operatora logistycznego w kierunku kanału sprzedaży z własnym ekosystemem marketingowym. Dla restauratorów oznacza to dostęp do narzędzi, które pozwalają skalować widoczność w środowisku o wysokiej intencji zakupowej.

Model rozliczeń oparty o zrealizowane zamówienia, a nie kliknięcia, redukuje ryzyko i upraszcza zarządzanie budżetem. W warunkach niepewności makroekonomicznej i rosnącej wrażliwości cenowej konsumentów przewidywalność zwrotu z inwestycji staje się kluczowa.

Dane z 2025 roku pokazują, że reklama w aplikacjach delivery przestaje być dodatkiem do obecności w platformie. Coraz częściej jest elementem strategii wzrostu, który odpowiada za realny, mierzalny udział w przychodach lokali – zarówno niezależnych, jak i sieciowych.

W dynamicznym i nasyconym rynku gastronomicznym przewagę zyskują ci, którzy potrafią łączyć operacyjną sprawność z precyzyjnym zarządzaniem popytem. Narzędzia reklamowe w aplikacjach delivery stają się jednym z instrumentów tej strategii.